北京东城329家餐饮企业“线上”接单【食品销毁】

摘要：北京东城辖区内购物中心和餐饮企业，目前有329家可以“线上接单”，在团餐安心送方面，东城区商务局与“饿了么”合作，通过“安心卡”实现餐点从制作到配送全流程可追溯，通过“无接触式配送”“企业点位优化”等方式确保用餐安全。

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新世界、王府中环、北京来福士、百货大楼、搜秀、便宜坊集团……北京东城辖区内购物中心和餐饮企业，目前有329家可以“线上接单”，里面包括西贝莜面村、大董（北京）、霸蛮牛肉粉、和府捞面、吉野家、东来顺、锦芳等。

为解决企业复工后团体用餐问题，北京东城区商务局2月18日公布首批“线上”接单餐饮企业名录，涵盖中餐、西餐、快餐、下午茶点等。

在团餐安心送方面，东城区商务局与“饿了么”合作，通过“安心卡”实现餐点从制作到配送全流程可追溯，通过“无接触式配送”“企业点位优化”等方式确保用餐安全。

便宜坊：3公里免费送，饭菜吃到嘴里热乎的

宫保鸡丁、烧茄子、炒油菜一荤两素、一碗热腾腾的紫菜蛋花汤、一碗米饭、一个小花卷，这样一套工作餐，东城老字号便宜坊3公里内免费送，价格是35元。“从坐店经营到上门送餐”，便宜坊在方便周边居民和企业的同时，也增加了门店的收入。

据了解，为了此次疫情防控，便宜坊集团专门购买保温箱，保证菜品出锅后，核心温度不降低，居民吃到嘴里饭菜是热乎的。为了保证及时送餐，便宜坊还专门成立送餐队，有人负责接单、有人负责送餐。

据了解，目前便宜坊集团旗下提供免费送餐服务的门店还有9家，分别是便宜坊哈德门店、便宜坊玉蜓桥店、便宜坊贵园里店、便宜坊甜水园店、便宜坊赢海店、便宜坊科创店以及力力豆花庄、御膳和都一处永定门店。

南门涮肉：首次尝试上门送餐，菜品低于门店售价

麻酱小料附带香菜末一份6元、糖蒜150g 8元、酱牛肉250g 48元……南门涮肉首次尝试上门送餐，顾客拨打电话或者微信下单，2小时内配送到家，很多菜品价格低于店面售价。

小料、凉菜、羊肉类、牛肉类、鲜菌类、豆制品类、蔬菜类等7个大类、30多种菜品，很多菜品价格低于店面日常的售价，如冻羊肉，按堂食价格核算，每斤价格是69元，外卖价格则是64元。

顾客可以选择到就近的南门涮肉打包，也可以通过电话、微信下单。下单时间为每天9：00-18：00，388元起送，配送距离限五环内。2小时内送达，不再另收配送费。

北京来福士：餐饮店铺全部开业，办公用餐“管家式”服务

北京来福士购物中心40家餐饮企业，每位上岗员工要经过14天居家观察，身体健康方可复工。每日要经过员工通道检测体温，每人的行踪轨迹记录在册、工作时间内禁止溜达串岗。除餐饮品牌外，为满足周边居民及消费者日常所需，BHG超市都在保障安全的前提下照常营业，同时，在疫情期间来福士购物中心坚持为会员提供免费三小时停车优惠，方便顾客驾驶自有交通工具到达商场，为顾客的健康增添更多保障。

北京来福士毗邻东二环，是一家集购物中心、办公楼、服务式公寓为一身的综合体项目。

目前办公楼有12%的租户复工，每日需要300份左右的午餐，北京来福士倡导分时段办公，并为不同时段办公人员，提供贴心“管家式”服务。北京来福士精心选择7家大餐饮企业，为租户定制暖心单人制套餐，并免费统一配送至办公楼一层，以便员工体验无接触式服务，并对厨余垃圾进行统一回收、处理。

对于紧俏的口罩和消毒液，北京来福士中心总经理马莎介绍，“我们都是一家人，我们有的你们也有，我们一起共渡难关！”北京来福士为购物中心129家门店、办公楼复工租户提供应急口罩、应急消毒液等防护用品。

饿了么：“安心卡”餐点从制作到配送全流程可追溯

正方形蓝色卡片放置在外卖纸袋上，上面写着菜品制作人员姓名、配餐人员姓名、配送人员姓名及其体温情况，这张小卡片名叫“安心卡”，疫情防控期间，“饿了么”推出餐点从制作到配送全流程可追溯的可视化小卡片。

针对复工后各楼宇企业员工就餐问题，东城区商务局与阿里旗下企业“饿了么”合作，为东城楼宇企业推出疫情防控防控期间个性化团餐配送服务。

据了解，疫情防控期间，与“饿了么”有合作的东城区餐饮企业，需要留存采购凭证，实现食材可溯源，并实现无接触送餐、无接触分餐、指定分餐点、取餐前消毒等。

此外，“饿了么”开启“企业点位优化”的方式，根据企业周边餐饮门店开业情况，了解运力情况和营业时间等，做及时优化和调整，以便商户点餐。“饿了么”还积极扩充品牌商户池及中央厨房名单，优化配送分餐流程，对餐饮服务人员进行健康检查，多措并举、全流程加固安全措施，全力支持楼宇企业复产复工。

365环保公司：坚持“节能减排、无害化处置、循环经济、绿色生产”的理念，保护消费者合法权益，维护企业市场品牌荣誉。主要业务：过期食品销毁、过期饮料销毁、乳制品销毁、水产品销毁、调味品销毁、豆制品销毁、肉制品销毁、牛奶销毁、碳酸饮料销毁、纯净水水销毁、果汁销毁等服务。