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食品销毁公司-餐企“花式”自救 超九成连锁餐企发力外卖

文章来源: 未知    发布日期:2020-03-20 17:15 浏览次数:

    摘要:本文由365环保公司整理而成,主要讲述餐企“花式”自救 超九成连锁餐企发力外卖,近日,中国连锁经营协会发布《新冠肺炎疫情对中国连锁餐饮行业的影响调研报告》显示,连锁餐饮业作为疫情下受损最严重的行业之一,疫情之下,餐饮企业也在开展自救,超九成连锁餐企通过外卖这一重要手段实现销售额。 中国连锁经营协会3月18日发布的《新冠肺炎疫情对中国连锁餐饮行业的影响......

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原文:近日,中国连锁经营协会发布《新冠肺炎疫情对中国连锁餐饮行业的影响调研报告》显示,连锁餐饮业作为疫情下受损最严重的行业之一,疫情之下,餐饮企业也在开展自救,超九成连锁餐企通过外卖这一重要手段实现销售额。   

中国连锁经营协会3月18日发布的《新冠肺炎疫情对中国连锁餐饮行业的影响调研报告》(以下简称《报告》)显示,连锁餐饮业作为疫情下受损最严重的行业之一,今年1~2月企业的营业额大幅下滑。不过,疫情之下,餐饮企业也在开展自救,外卖成为各家餐饮企业实现销售额的重要手段。

《报告》显示,91.6%样本企业在疫情期间发力外卖产品。73.2%样本企业尝试拓展团餐外卖业务;样本企业还不同程度地探索用无人车配送、无接触配送服务以及外卖“安心卡”的方式,为顾客提供更安心的服务。另有超过四成样本企业出售食材、半成品餐食以及预包装食品。

《报告》还显示,超过61.8%样本企业将在疫情过后继续开店,到2020年底时,企业门店总数将有所增加;但是只有35.2%样本企业认为员工总数会增加,这意味着企业人效将进一步提升;近7成样本企业反馈2020年全年销售额同比将减少;超过8成样本企业反馈全年净利润会下滑,7%样本企业反馈本企业2020年净利润同比会增长。

针对企业复工复产中遇到的难题,《报告》建议,扶持政策应不限制企业规模,适度推进扶持政策在各地细化实施,并适度推进放管服将审批监管转向企业承诺。(杨召奎)


365食品销毁公司:致力于环保领域内的产品销毁、一般工业废弃物无害化处置、再生资源回收及处理等板块,竭诚为您提供过期产品、不合格产品、瑕疵产品、假冒伪劣产品、质量问题产品、缺陷产品、海关查处产品、一般工业产品及涉密信息载体等的销毁服务,具体包括电子产品、服装、过期奶粉、化妆品、办公文件、塑料制品、日用百货等的销毁,本公司始终以“保密、规范、安全、高效、透明、环保”为宗旨,为您提供全方位的产品销毁服务。主要业务:过期食品销毁、过期饮料销毁、乳制品销毁、水产品销毁、调味品销毁、豆制品销毁、肉制品销毁、牛奶销毁、碳酸饮料销毁、纯净水水销毁、果汁、不合格食品销毁等服务。

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