食品销毁-重庆采取分区分级防控 低风险区允许提供正常餐饮服务

    摘要：本文由365环保公司整理而成，主要讲述重庆采取分区分级防控 低风险区允许提供正常餐饮服务，近日，重庆市商务委和市市场监管局近日联合印发了《新冠肺炎疫情期间重庆市餐饮行业有序复工营业工作指南》......

    关键词：销毁资质,食品销毁公司,冷冻食品销毁,

---

原文：近日，重庆市商务委和市市场监管局近日联合印发了《新冠肺炎疫情期间重庆市餐饮行业有序复工营业工作指南》，正努力推动餐饮行业有序复工营业， 低风险区餐饮服务单位可正常提供堂食服务。 　　

记者3月16日从重庆市商务委获悉，重庆正采取分区分级防控等措施推动餐饮行业有序复工。其中，低风险区允许提供正常的餐饮服务，中风险区堂食大厅开放50%的接待量，高风险区仍暂停堂食服务。

近日，市商务委和市市场监管局近日联合印发了《新冠肺炎疫情期间重庆市餐饮行业有序复工营业工作指南》(下称《指南》)。

《指南》明确，低风险区，在全面推动餐饮服务单位认真履行疫情防控主体责任的基础上，允许餐饮服务单位(含企业、个体户等，下同)提供正常的餐饮服务。但同时，暂停包括婚、丧、嫁、生、寿和农村自办宴席等大型聚集性用餐，严格禁止餐饮服务单位圈养、宰杀活禽动物，严禁加工制作“活禽”“野生”“野味”等菜品。

中风险区，暂停聚集性用餐。允许餐饮服务单位有限制的提供堂食服务——堂食大厅开放50%的接待量，同比例拉开桌与桌之间的间距，每张桌之间距离保持2米以上;长条桌同排顾客隔位相坐，单向相坐;圆桌顾客隔位相坐，面对面距离不小于1米;包房(包厢)就餐，每个包房(包厢)只开一桌，每桌人数不得超过标准人数的一半。对共同就餐人员，餐饮服务单位至少记录其中一名客人的姓名和联系方式。

高风险区，暂停聚集性用餐和餐饮经营单位提供堂食服务。

《指南》允许全市餐饮服务单位开展外卖、外送、外带业务，提供无接触式配送服务。

此外，《指南》还要求各类餐饮服务单位严格落实复工营业条件，全面推行“渝康码”，做好员工排查登记，掌握每名员工健康状况、过去14天去向。中央空调应当关闭回风阀，采用全新风方式运行。每天歇业后，新风与排风系统应当继续运行1小时，进行全面通风换气;给予每桌客人提供双筷位勺或公筷公勺餐具，防止交叉污染。对于顾客接触多的地方(如走廊、电梯、扶手、把手、洗手间、厕位等)，每天消毒不得少于6次。

据悉，目前在主城区，南岸区南滨路、南坪商圈、南山火锅一条街，江北区北滨二路、观音桥商圈、鸿恩寺等地方，部分火锅店、小吃店和快餐店等餐饮门店已恢复营业。（黄光红）

365食品销毁公司：公司具备各项行业资质，证照齐全，布局完善，规划合理 。 而旗下全资子公司泰州市农成饲料有限公司是一家专业从事食品废料处理成饲料原料的加工型企业, 业务涉及全国多地大中小企业以及众多国际知名企业。主要业务：过期食品销毁、过期饮料销毁、乳制品销毁、水产品销毁、调味品销毁、豆制品销毁、肉制品销毁、牛奶销毁、碳酸饮料销毁、纯净水水销毁、果汁、不合格食品销毁等服务。